Zutaten:

  • 200g Marzipan-Rohmasse
  • 200g Nuss-Nougat-Rohmasse
  • 50g abgezogene und gemahlene Mandeln
  • 50g Puderzucker
  • 30g Zartbitter-Kuvertüre
  • 2 bis 3 EL Amaretto

Das ist zu tun:

  • Marzipan, Mandeln, Puderzucker und Likör vermengen, die Masse in vier gleichgroße Stücke teilen und jedes Viertel auf der mit Puderzucker bestäubter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
  • Die Nougat-Masse in der Mikrowelle oder im Wasserbad vorsichtig erhitzen und schmelzen.
  • Auf die erste Marzipanplatte ein Drittel des Nougats verteilen, dann mit zweiter Schicht des Marzipans abdecken und so weiter…
  • Die Lasagne etwa zwei Stunden kalt stellen.
  • Kuvertüre schmelzen und die ganze Lasagne damit bedecken. Auch die Kuvertüre trocknen lassen.
  • Anschließend die Leckerei in Stücke schneiden, kühl aufbewahren und binnen zwei Wochen verschlingen.

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1 Kommentar

Gravatar of Amaretto zum backen Amaretto zum backen schrieb am 4. February 2010 um 9:30

Ich habe diese leckere Lasagne auch mal gebacken und muss sagen das ich davon absolut überzeugt bin und es einfach super schmeckt. Bin eh ein Amaretto Fan und der Geschmack ist einfach fantastisch!

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