Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 50g italienische Gewürzmischung aus Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei, etc. für Pasta (zum Beispiel die #6 von Maggi)
- 2 Becher passierte Tomaten
- 500ml Milch
- 2 Pakete geraspelter Käse
- 1 Becher Crème fraîche oder Schmant
- Nudelplatten
Das ist zu tun:
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und würzen. Anschließend die passierten Tomaten hinzugeben.
- In einem Gefäß werden Milch und Crême fraîche vermengt.
- Eine Auflaufform leicht einfetten und mit der ersten Schicht Lasagneplatten belegen. Dann etwa 1/3 der roten Soße in die Form geben und mit einer weiteren Nudelschicht bedecken. Darauf dann die weiße Soße und ein wenig Käse. Das machen wir dann solange, wie Zutaten vorhanden!
- In den Backofen kommt das Ganze dann für 20 Minuten bei 200° und wird danach für weitere 15 Minuten bei 160° gebacken.
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