Zum Wochenende ist die Lieferung der ersten, von mir höchstpersönlich komponierten Schokolade eingetroffen!
Bestellt habe ich bei Chocri.de, wo die Leckerei nach den eigenen Wünschen individuell gegossen, verpackt und etikettiert wird. Nach der Auswahl der “Grundmasse” (Weiß, Vollmilch oder Zartbitter), stehen gut 80 Zutaten zur Verfügung. Aus den Kategorien Früchte, Nüsse, Gewürze, Extras, Dekore und Wiese lassen sich bis zu sieben auswählen und in die Tafel integrieren. Anschließend kann man sich für sein Werk noch einen Namen einfallen lassen.
Mein Päckchen enthielt heute: “Minzpini” (Vollmilch mit Pinienkernen und Bio-Minzblättern), “Schnittchi” (Vollmilch mit geschrotetem Chili und Schnittlauchröllchen) und “Carakrohoni” (Weiße Schokolade mit Karamell- und Honigtropfen sowie Haselnußkrokant.) Über meine Kreativität war ich selbst ganz erstaunt! Wem das aber noch zu langweilig ist, der könnte Meersalz, ganze Chilischoten, Gummibären, Salzbretzeln (!), Echtgoldpulver, Blütenmix und Kamille nehmen. Die Tafel wäre dann sicher ordentlich bunt, ich hab mich aber erst einmal nicht getraut.
Der Webshop (hier Chocriateur genant) ist richtig gut gemacht. Die Navigation durch die Zutaten und der Bestellvorgang klappten prima. Wermutstropfen waren die Tatsache, dass zwei der drei Tafeln mittig gebrochen angekommen sind und die Lieferzeit gut eine Woche dauerte: Soll die Tafel ein Geschenk sein, sollte rechtzeitig geordert werden. Auch die Verpackung ist etwas arg schlicht gehalten - hier wird laut chocri demnächst aber Abhilfe geschaffen und ein neues Schächtelchen angeboten. Neben dem optischen Erlebnis ist natürlich der Geschmack von nicht ganz unerheblicher Bedeutung. Und da lässt sich sagen: Richtig gut! Bei der Kombination der Zutaten kann man die Grenze des guten Geschmacks sicher leicht erreichen, aber meine Testtafeln sind allesamt zu empfehlen und mal etwas anderes, als 08-15-Milka. Für alle, die schon immer mal gerne Chocolatier spielen wollten: Ausprobieren!
Edit (04.10.08): Heute finde ich beim Kollegen vom Schoko-Blog doch tatsächlich den “Brezinator“. Eine Schokolade mit Chili und Brezeln!
Das hört sich gut an.
Den Shop muß ich mir mal ansehen.
Ist bestimmt ein schönes geschenk.