Dampf in der Mikrowelle
Heute bin ich endlich mal zum Testen der trnd-Dampfgarbautel gekommen und habe dafür mangels temporärer Kreativität auf eines der mitgelieferten Rezepte zurückgegriffen:
Hähnchen, Paprika und Mais werden in den Beutel geschmissen und dazu kommt dann eine Kokosmilch-Curry-Mischung. Nachdem sich Tüte und Inhalt sechs Minuten in der Mikrowelle gedreht und amüsiert haben, kommen Reis und geröstete Mandeln hinzu.
Wie sieht das Ergebnis aus? Ein optisches Highlight ist so eine Tüte sicher nicht, aber auf einem Teller angerichtet bessert sich das rasch. Alles ist wirklich heiß und die Paprika noch schön knackig. Obwohl das Hähnchen durch und gar ist, fehlen aber irgendwie die bekannten Röstaromen, so dass alles ein klein wenig fad rüber kommt. In der Pfanne hätte ich das eigentlich netter hinbekommen.
Gut, meine Küchengewohnheiten revolutionieren diese Dampfgarbeutel jetzt wohl nicht. Für die Zubereitung von Beilagen und Gemüse sind sie bestimmt ganz nützlich – das werde ich dann noch mal testen. Auch Kartoffeln müssen demnächst noch als Testobjekte herhalten.
Was habt Ihr so “gekocht”?
Zum Test-Verbraucher wird man hier.
Chrischi plappert:
8. Mai 2010 um 19:59
Meine Kollegin darf die Dampfgarbeutel auch testen und ich habe 2 Stück zum ausprobieren bekommen
Ich werde morgen auch Kartoffeln darin machen – die sollen im Dampfgarbeutel richtig gut werden! Ich bin ja mal gespannt 
Hähnchen würde ich auch eher in der Pfanne machen – soll ja auch ein bisschen knusprig sein 
Lg Chrischi
dude plappert:
8. Mai 2010 um 22:03
Warum stoße ich immer nach 23.00 Uhr auf so leckere Sachen? jetzt hab ich hunger…
derhenry plappert:
9. Mai 2010 um 09:24
@Chrischi: Danke, ich werd’s versuchen.
Die Öffnungszeiten dieses Blogs sind von 0-24 Uhr. 
@dude: Sorry.
CONeal plappert:
9. Mai 2010 um 11:38
Deine Beutel sind übrigens ankommen, vielen Dank auf jeden Fall schon mal. Ich hoffe, ich find die Tage mal was, um es darin zu testen. Werde dann aber berichten
Abgesehen davon, dass es fad war, hat es denn geschmeckt?
derhenry plappert:
9. Mai 2010 um 15:21
@Coneal: Ja, mach das. Wie gesagt, lag es wohl zur einen Hälfte am Rezept, was nicht so der Knaller war und zur anderen Hälfte daran, dass gegartes Fleisch anscheinend nicht so mein Fall ist.
zoellner plappert:
9. Mai 2010 um 19:33
Ich bin auch eher für Gebratenes! Aber für Gemüse kann ich mir das schon vorstellen.
CONeal plappert:
9. Mai 2010 um 20:26
@derhenry
Kann ich voll und ganz verstehen, wieso gegartes Fleisch nicht so dein Fall ist
Chrischi plappert:
9. Mai 2010 um 21:51
Also ich habe heute Mittag die Kartoffeln (geschält und in Stücken) ausprobiert und die sind echt gut geworden! Allerdings musste ich sie länger als 4 Minuten bei 600 W in der Mikro lassen…nach ca. 7 Minuten waren sie perfekt
Damian plappert:
10. Mai 2010 um 10:34
Also ich hab jetzt gerade hunger as fuck wegen dir. Vielen herzlichen Dank.
derhenry plappert:
10. Mai 2010 um 19:33
@Chrischi: Danke für den Tipp!
@Damian: Ätsch! Hast Du noch irgendwo etwas gefunden?
Damian plappert:
11. Mai 2010 um 08:01
Ein Brötli. Mit Tomaten.
derhenry plappert:
11. Mai 2010 um 10:22
Brötli ist doch auch was feines. Vor allem mit Tomatli.
Damian plappert:
13. Mai 2010 um 10:06
My “Jemand-macht-sich-über-den-Schweizer-Dialekt-lustig”-Detektor is ringing.
derhenry plappert:
14. Mai 2010 um 08:55
@Damian: Nene, eine ernstzunehmende linguistische Schöpfung wie diese würde ich nie durch den Kakauli ziehen.
Michael plappert:
17. Juni 2010 um 19:13
Hallo!
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Danke erstmal für Deinen Kommi auf meiner eigenen Seite
Ich habe auch ein paar Beutel zum ausprobieren bekommen. Ich habe zwar bisher noch nichts gemacht, aber werde mal versuchen Popcorn in dem Beutel zu machen (einfach etwas Popcorn Mais und Wasser in den Beutel geben).
Die Beschreibung von den Zutaten deines Gerichtes hört sich schon lecker an, vielleicht das nächste Mal einfach ein paar Gewürze und Kräuter schon mit dazu legen?