Ein Tattoo habe ich geschenkt bekommen! Gut, jetzt nicht für auf mich drauf, sondern für auf die Wand drauf.

Die Firma wandtattoos.de war so nett, mir ein Produkt meiner Wahl zum Testen zur Verfügung zu stellen. Beim Durchstöbern des umfangreichen Katalogs ist mir dann dieses Pfannkuchen-Rezept in die Augen gesprungen, denn solche komplizierten Zubereitungen kann ich mir ja sonst auch gar nicht merken.

Sehr gut gefällt mir, dass man sämtliche Motive in verschiedenen Farbkombinationen und in mehreren Größen bekommen kann. So lassen sich Bilder und Texte sehr gut an die Gegebenheiten der eigenen vier Wände anpassen. Nur drei Tage nach der Bestellung, hielt ich das Wandtattoo-Set in Händen.

Als ich mich dann heute an die “Montage” gemacht habe, hatte ich – mir meiner handwerklichen Fähigkeiten bewusst – schon erst ein wenig Bammel. Aber alles halb so wild. In Verbindung mit dem beigelegten Schaber ließ sich die Trägerfolie klasse entfernen und auch mit nur zwei Händen hatte ich das etwa 60 x 40 cm große Rezept schnell an der Wand.
Wenn man das Werk dann kurz anfönt und mit einem sauberen Handtuch richtig festkloppt, passt es sich selbst meiner konturstarken Raufasertapete sehr gut an.

Wenn auch Ihr Eure Wände ein wenig aufpeppen wollt oder auf der Suche nach einem individuellen Geschenk seid, könnt Ihr mit diesem Gutscheincode immerhin 5 Euro sparen: WT23GP08.

Demnächst werde ich dann mal den Pfannkuchen testen!

Zutaten: (für etwa 3 Stück)

  • 3 Eier
  • gut 9 EL Mehl
  • 1 Prise Salz
  • knapp 1/4 Liter Milch

Das ist zu tun:

  • Das Gelbe vom Ei mit dem Mehl, dem Salz und der Milch vermengen.
  • Durch Steifschlagen wird aus dem Eiweiß Eischnee, der unter den Teig gehoben wird.
  • Dieser kommt dann in die leicht eingefettet Pfanne, wird nach erreichen der gewünschten Bräune gewendet und dann in Stücke gerissen.

Zutaten:

  • 500g Hackfleisch
  • 50g italienische Gewürzmischung aus Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei, etc. für Pasta (zum Beispiel die #6 von Maggi)
  • 2 Becher passierte Tomaten
  • 500ml Milch
  • 2 Pakete geraspelter Käse
  • 1 Becher Crème fraîche oder Schmant
  • Nudelplatten

Das ist zu tun:

  • Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und würzen. Anschließend die passierten Tomaten hinzugeben.
  • In einem Gefäß werden Milch und Crême fraîche vermengt.
  • Eine Auflaufform leicht einfetten und mit der ersten Schicht Lasagneplatten belegen. Dann etwa 1/3 der roten Soße in die Form geben und mit einer weiteren Nudelschicht bedecken. Darauf dann die weiße Soße und ein wenig Käse. Das machen wir dann solange, wie Zutaten vorhanden!
  • In den Backofen kommt das Ganze dann für 20 Minuten bei 200° und wird danach für weitere 15 Minuten bei 160° gebacken.

Zutaten:

  • 500g Tortenboden
  • etwa 150ml Wasser
  • 100g Kokosfett (z.B. Palmin)
  • Rum nach Lust und Laune
  • 60g Puderzucker
  • 20g Kakao
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Ampullen Rum-Aroma
  • 2 kleine Eier
  • Schokostreusel oder Kakao zum "Panieren"

Das ist zu tun:

  • Das Kokosfett vorsichtig in einem Topf erhitzen und schmelzen. Wenn es ganz flüssig geworden ist, zum Abkühlen bei Seite stellen.
  • Den Tortenboden zerbröseln und zusammen mit Wasser und Rum vermatschen. Dabei darauf achten, dass das Ganze nicht zu flüssig wird und besser nicht die ganze Flüssigkeit auf einmal verwenden.
  • Vanillezucker, Kakao, Puderzucker, Aroma, das abgekühlte Kokosfett und die Eier in einer kleinen Rührschale vermengen und dann unter die Teig-Matsche mischen.
  • Das Ganze sollte dann für einige Zeit kühl gestellt werden.
  • Aus dem Teig Kugeln in der gewünschten Größe formen und diese dann in Schokostreuseln oder Kakao wälzen.
  • Ab in den Kühlschrank und von dort in den Magen!

Zutaten: (für etwa 30 Stück)

  • 125g Butter
  • 75g brauner Zucker
  • 1 Ei + 1 Eigelb
  • 200g Mehl
  • 100g Nuss-Krokant

Das ist zu tun:

  • Die Butter wird vorsichtig erhitzt, geschmolzen und leicht gebräunt. Danach ab in eine Rührschüssel zum abkühlen.
  • Zusammen mit den Eiern und dem Zucker schaumig schlagen.
  • Mehl und Krokant hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
  • Den Teig etwa 1cm dick ausrollen und ausstechen.
  • Bei 175° geht es dann für 12 bis 15 Minuten in den Ofen und danach zum Abkühlen auf ein Rost.

Zutaten: (für etwa 60 Stück)

  • 300g feiner Zucker
  • 250g kalte Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Sahne
  • 375g Mehl
  • 2 Prisen Salz

Das ist zu tun:

  • Die Butter wird vorsichtig erhitzt, geschmolzen und leicht gebräunt. Danach ab in eine Rührschüssel zum abkühlen.
  • 200g des Zuckers und Vanillezucker mit der flüssigen Butter zusammen schaumig schlagen.
  • Mehl, Salz und Sahne hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
  • Den Teig in vier Stücke teilen und zu Rollen formen, die dann im restlichen Zucker gewendet und in Frischhaltefolie für mindestens 12 Stunden gekühlt werden.
  • Die Teigrollen in etwa fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden und diese dann auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
  • Bei 200° geht es dann für 10 bis 12 Minuten in den Ofen und danach zum Abkühlen auf ein Rost.

Zutaten:

  • 200g Marzipan-Rohmasse
  • 200g Nuss-Nougat-Rohmasse
  • 50g abgezogene und gemahlene Mandeln
  • 50g Puderzucker
  • 30g Zartbitter-Kuvertüre
  • 2 bis 3 EL Amaretto

Das ist zu tun:

  • Marzipan, Mandeln, Puderzucker und Likör vermengen, die Masse in vier gleichgroße Stücke teilen und jedes Viertel auf der mit Puderzucker bestäubter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
  • Die Nougat-Masse in der Mikrowelle oder im Wasserbad vorsichtig erhitzen und schmelzen.
  • Auf die erste Marzipanplatte ein Drittel des Nougats verteilen, dann mit zweiter Schicht des Marzipans abdecken und so weiter…
  • Die Lasagne etwa zwei Stunden kalt stellen.
  • Kuvertüre schmelzen und die ganze Lasagne damit bedecken. Auch die Kuvertüre trocknen lassen.
  • Anschließend die Leckerei in Stücke schneiden, kühl aufbewahren und binnen zwei Wochen verschlingen.

Zutaten: (für etwa 35 Stück)

  • 50g Edelbitterschokolade mit 70% Kakao
  • 250g Mehl
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g Puderzucker
  • 2 EL Kakao
  • 1 TL Zimt
  • 175g kalte Butter
  • 2 EL Sahne
  • 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Das ist zu tun:

  • Die Schokolade muss fein gerieben oder geraspelt werden.
  • Mahl, Mandeln, Puderzucker, die Hälfte des Kakaos, Zimt und die Schokolade vermischen.
  • Butter in Flöckchen und Sahne zugeben und das Ganze zu einem Teig verkneten.
  • Den Teig in zwei Stücke aufteilen, zu Rollen formen und diese in Frischhaltefolie verpackt für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
  • Die Rollen danach in je etwa 20 Stücke schneiden und daraus Kugeln formen.
  • Damit geht es dann aufs Backblech und bei 175° für 15 bis 18 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
  • Vanillezucker, restlichen Kakao und Zucker vermischen und die noch warmen Schokobällchen darin wälzen.
  • Bällchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.